L’Italia si è classificata al primo posto tra i paesi europei attivamente impegnati in economia circolare.

È ciò che emerge dall’ultimo “Rapporto nazionale sull’economia circolare in Italia 2021”, redatto da CEN, Circular Economy Network, la rete italiana nata con l’intento di supportare la transizione verso un nuovo modello di produzione più attento all’ambiente e all’uso di risorse.

Il nostro Paese nell’ambito complessivo dell’economia circolare ha infatti ottenuto 79 punti, seguito da Francia con 68 punti, Germania e Spagna con 65 e Polonia con 54.

Per intenderci, aumentando il tasso di circolarità, calcolato dalla quota di risorse materiali provenienti dal riciclo sul totale delle risorse utilizzate, si possono ridurre proporzionalmente i consumi di materia e, di conseguenza, le emissioni di gas serra.

Un settore, quello dell’economia circolare, che, ad oggi, occupa in Italia 112mila persone e fattura 70 miliardi l’anno.

Per dare qualche numero, per la produttività delle risorse l’Italia genera 3,3 euro di Pil, contro una media europea di 1,98 euro, per ogni chilogrammo di risorse consumate.

Per quanto riguarda invece l’energia rinnovabile utilizzata rispetto al consumo totale di energia, l’Italia perde il suo primato con il 18,2%, immediatamente dietro alla Spagna che arriva al 18,4%.

Sul fronte dei rifiuti urbani, il riciclo è stato del 46,9%, in linea con la media europea; mentre il riciclo di tutti i rifiuti vede l’Italia primeggiare nuovamente sulla media europea di ben 11 punti percentuali, con il 68% e al primo posto tra le principali economie UE.

Anche il tasso di utilizzo circolare di materia in Italia nel 2019 è stato del 19,3%: superiore alla media dell’UE che si ferma solo all’11,9%.

L’Italia è però ultima tra le grandi economie europee per numero di brevetti. Nel 2016 risultano depositati 14 brevetti italiani su un totale di 269 in UE.

Ciò che emerge dal rapporto è dunque che in materia di economia circolare l’Italia ha fatto passi da gigante, tuttavia, sono ancora tanti gli interventi necessari per raggiungere tutti gli obiettivi dell’Agenda 2030 ONU.

Occorre intensificare gli investimenti sulla Green Economy per dare vita a filiere produttive e metodologie aziendali ancora più competitive e sostenibili e per rafforzare il supporto alla ricerca e alle innovazioni in materia di economia circolare e sostenibilità. Questo permetterà all’Italia di scalare anche la classifica dei brevetti in questo settore.

In questo senso, l’anno in corso può essere decisivo: l’accesso ai fondi del Next Generation EU e il Recovery Plan rappresentano una grande opportunità per supportare investimenti innovativi nel campo dell’economia circolare e per progetti che puntino ad un impatto positivo sull’ambiente.

L'articolo Italia come campione europeo in economia circolare proviene da Marzia Chiesa.

L’invito di M’illumino di Meno 2021 è raccontare i piccoli e grandi salti di specie nelle nostre vite. Quelli già fatti e quelli in programma: dalla mobilità all’abitare, dall’alimentazione all’economia circolare.

Ed è proprio l’economia circolare il tema centrale di questa ricorrenza, con l’obiettivo di ridurre gli sprechi con gesti non solo simbolici, ma anche concreti – racchiusi nel cosiddetto “Decalogo di M’illumino di Meno” – che vanno dallo spegnere le luci, al realizzare nuovi oggetti partendo da quelli che hanno perso la loro funzione e che andrebbero altrimenti buttati. Il fine ultimo è quello di dare un apporto concreto per la salvaguardia del Pianeta.

Negli ultimi anni sono state tantissime le aziende che hanno aderito all’iniziativa, affermando così l’Italia come paese fortemente impegnato nel rispetto dell’ambiente e nel riutilizzo delle risorse.

Molti imprenditori hanno infatti messo in pratica la scelta di adottare un sistema produttivo circolare, permettendo così di potenziare il proprio business, aprire nuove opportunità di sviluppo e incentivare l’innovazione ambientale e tecnologica.

Anche in Sodai vogliamo cambiare le cose, lasciando in eredità al Pianeta una logica diversa, ponendo particolare attenzione al recupero e al riutilizzo dell’acqua e delle materie prime, al limitare gli sprechi e al risparmio energetico.

E poi, forse, la vera novità e allo stesso tempo la chiave del successo è il coinvolgimento di tutto il team in primis, ma anche dei clienti a cui offriamo un miglioramento a tutto tondo della qualità della vita aziendale e dei processi, tramite soluzioni volte al supporto e alla realizzazione dei progetti applicando la logica del “TAKE-MAKE-REUSE”.

Far parte di un grande movimento volto a ridurre l’impatto ambientale, avvalendosi dei principi dell’economia circolare, è la base per diventare cittadini e imprenditori responsabili e poterne viverne i risultati.

L'articolo Il 26 Marzo 2021 torna “M’Illumino di Meno” proviene da Marzia Chiesa.

Oggi i metodi per ridurre l’impatto ambientale sono innumerevoli e per questo motivo è sempre più facile ricorrere a energie rinnovabili che non gravino sull’ambiente anche sul lavoro.

Un esempio per sfruttare al meglio questa giornata è quello di utilizzare la luce naturale oppure di spegnere le illuminazioni non necessarie in ufficio, o ancora di promuovere la cultura della mobilità sostenibile, incentivando i propri dipendenti ad utilizzare la bicicletta o a camminare quando possibile, al posto di utilizzare la macchina.

Si tratta di piccoli accorgimenti che possono davvero fare la differenza perché è proprio in giornate come questa che si può decidere di fare qualcosa in più partendo dalla modifica delle proprie abitudini.

Ma il viaggio verso la sostenibilità non deve fermarsi ad un solo gesto, né ad una sola giornata: il risparmio energetico deve essere un imperativo presente in tutte le scelte di un’azienda. Dagli approvvigionamenti, agli smaltimenti, alla scelta dei fornitori, sino agli investimenti nelle risorse interne.

Questo perché i clienti stanno diventando sempre più interessati a conoscere le scelte di un’azienda e ora si aspettano che le organizzazioni da cui acquistano dimostrino di preoccuparsi di ciascuna fase della catena del valore.

Affinché le organizzazioni possano quindi prendere le giuste decisioni per sostenere l’ambiente e fornire sempre soluzioni innovative, ho individuato alcuni strumenti fondamentali che possono aiutare gli imprenditori a portare a termine la propria transizione green con successo:

• Il codice etico che definisce le norme morali e sociali al quale tutti i dipendenti devono conformarsi e permette che non si perda mai lo spirito per il quale l’azienda è stata costituita;
• le policy che declinano i principi e i valori aziendali nel campo specifico della gestione ambientale. Include elementi che traducono gli impegni del top management nel rispetto della conformità alla normativa ambientale e del miglioramento continuo;
• le certificazioni che attestano la produzione attenta ai propri impatti ambientali (ISO 14001), la gestione e il miglioramento continuo delle condizioni di salute e sicurezza dei propri lavoratori (ISO 45001) e la creazione e il mantenimento di un sistema di gestione dell’energia (ISO 50001);
• il bilancio di Sostenibilità, un documento, certificato da ente terzo, teso a rendicontare agli stakeholder i risultati economici, sociali e ambientali generati dall’azienda nello svolgimento delle proprie attività. Non è un documento amministrativo, non riporta solo numeri e parole, ma è uno strumento di comunicazione, comprensibile a tutti. Il valore dell’attività dell’impresa non viene in questo caso misurato attraverso la capacità di creare profitti, ma attraverso il suo contributo complessivo a collettività e ambiente. Attraverso il bilancio di Sostenibilità, si può quantificare il valore generato dalla propria azienda in quanto “attivatore di sviluppo economico e sociale”.

Per costruire il bilancio di sostenibilità è necessario coinvolgere tutte le aree aziendali, creando un team trasversale che possa individuare e rendicontare le tematiche relative gli aspetti ambientali, sociali e di governance. Per ogni obiettivo, serve trovare e riportare degli indicatori numerici, i KPI che misurino in modo obiettivo le performance ottenute nel tempo. Questo documento va aggiornato periodicamente, in modo da poter valutare i miglioramenti e le scelte che si possono fare in base ai cambiamenti aziendali. Essere trasparenti e chiari e la conditio sine qua non, tanto sui successi quanto sui fallimenti.

Con questi strumenti, gli imprenditori possono creare la necessaria credibilità della propria impresa sostenibile, sia internamente che esternamente. Una sfida futura essenziale, diventata urgente per l’evoluzione del nostro patrimonio lavorativo, ambientale ed umano.

L'articolo Gli strumenti necessari per diventare un’azienda sostenibile proviene da Marzia Chiesa.

Il frigorifero

La cucina è la stanza che causa il maggior dispendio energetico. Soprattutto a Natale. È il regno degli elettrodomestici che spesso usiamo con poca attenzione. Primo fra tutti il frigorifero. Buona abitudine sarebbe aprirlo solo quando realmente serve e tenerlo lontano da fonti di calore. Si può arrivare a risparmiare fino a 23 euro all’anno staccandolo solamente di appena 10 centimetri dal muro. Un risparmio di 21 euro all’anno lo abbiamo se evitiamo distrazioni e chiudiamo sempre bene lo sportello di freezer o frigo, fino a 32 euro invece se si decide di sostituire il frigorifero passando da una classe B ad una A+, fino ad arrivare anche un risparmio più elevato se si opta per una classe energetica migliore.

La lavastoviglie

Sempre in cucina un altro elettrodomestico da tenere sotto osservazione è la lavastoviglie che sarebbe sempre meglio farla partire a pieno carico con un programma che si adatti al tipo di sporco e (se disponibile) utilizzare la funzione “risparmio energetico”. Anche eliminare i residui di sporco dai piatti ed evitare dunque il prelavaggio aiuta. Inoltre, se il ciclo della lavastoviglie viene bloccato prima che asciughi i piatti, si possono risparmiare fino a 18 euro all’anno.

Forno elettrico e microonde

Utilizzare il forno a microonde per scongelare i cibi ci potrebbe far risparmiare fino a 33 euro all’anno e potrebbe essere un’alternativa per cucina e scaldare, al forno elettrico tradizionale perché consuma meno. L’importante è non lasciarlo in stand-by; a riposo: consuma fino a 27 kWh. Ma se non possiamo rinunciare ai piatti cucinati al forno considerato il Natale possiamo spegnerlo un attimo prima che i cibi siano pronti e sfruttare il calore all’interno per terminare la cottura.

Pentole e cottura

«Usare la pentola a pressione invece che quella tradizionale alleggerisce la bolletta di circa 8 euro» secondo una ricerca di Facile.it, ma se siamo poco pratici o legati alle pentole tradizionali, cucinare con un coperchio, fa risparmiare 5 euro all’anno. Anche la cottura al vapore è un buon alleato del risparmio (oltre che del benessere fisico) sulla bolletta permette di cucinare più cibi su un unico fornello senza che la fiamma sia troppo alta, spegnendola anche qualche minuto prima e ultimare la cottura con il vapore ormai sviluppato.

La lavatrice

Anche in bagno ci sono sprechi che possiamo evitare. Lasciare che l’acqua calda scorra anche in momenti non indispensabili mentre ci si rade o ci si fa la doccia potrebbe farci perdere un risparmio che può arrivare fino a 36 euro all’anno. Per quanto riguarda la lavatrice invece, meglio scegliere con cura il programma più adatto evitando temperature troppo elevate, ad esempio lavando a 60 gradi invece che a 90 si traduce in un risparmio annuo di 25 euro. Anche qui è bene scegliere una lavatrice di classe energetica superiore, attivare il lavaggio a pieno carico (senza sovraccaricare) e (se abbiamo un piano energetico a fasce orarie) rispettare le fasce orarie serali e i festivi per i lavaggi.

La giusta temperatura

Agire sul riscaldamento o raffreddamento corretto degli ambienti potrebbe dare il maggior risparmio in bolletta. Abbassare di un grado la temperatura genera circa 50 euro di risparmio e spegnere totalmente l’impianto quando si è via ad 8. Programmare il riscaldamento con un timer è utile a evitare sprechi e dispersioni di calore.
D’estate invece programmare con attenzione il condizionatore permette di risparmiare circa 50 euro ogni anno, come è meglio deumidificare invece che raffreddare visto che «consente di tenerne in tasca fino ad 85 — secondo lo studio di facile.it — e se si cambia il condizionatore passando da uno in classe B ad uno in classe A+++, si arriverà ad alleggerire la bolletta di circa 90 euro all’anno».

Le luci

Spegnere le luci non necessarie in casa fa risparmiare fino a 30 euro all’anno ma il maggior risparmio si soprattutto sulla scelta della tipologia di lampadine. Le lampadine a incandescenza sono le meno usate e raccomandate rispetto a quelle a basso consumo, ma sono le lampadine a led le migliori, che consentirebbe di eliminare dalla bolletta fino a 30 euro all’anno di costi. Visto il periodo natalizio che si avvicina, occhio alle luci dell’albero di Natale: se sono a led potremmo risparmiare 4 euro.

Stand-by

Quanto accennato per il forno a microonde vale anche per tutti gli altri elettrodomestici. Una buona abitudine sarebbe staccare la spina degli elettrodomestici non utilizzati. Spegnere la lucina rossa dei piccoli elettrodomestici che abbiamo in casa ci permetterebbe di risparmiare fino a 56 euro. Tra questi si può salvare il cellulare visto che il risparmio sarebbe solo di 1,5 euro.

Natale è certamente il periodo più magico dell’anno, ma anche il momento in cui si registrano maggiori sprechi e consumi. Seguendo questi semplici consigli sarà possibile rivedere le proprie abitudini a dar vita a tradizioni innovative e rispettose dell’ambiente!

L'articolo Come risparmiare energia anche a Natale proviene da Marzia Chiesa.