Ad annunciare la vittoria è stato dall’Alexandra Palace di Londra il Principe William, alla presenza della moglie Kate Middleton, dopo la valutazione di un comitato di esperti internazionale che ha scelto Milano tra oltre 700 iniziative candidate da tutto il mondo.

Il progetto, vincitore della categoria “Un mondo senza sprechi”, si chiama Food Policy ed è una delle eredità di Expo 2015 che si basa sull’idea di rendere più sostenibile il sistema alimentare milanese.

In che modo? Torniamo a qualche anno fa. Nel 2017, Comune di Milano e Fondazione Cariplo – in collaborazione con Politecnico di Milano, Assolombarda e il Programma QuBì – hanno siglato un accordo per la definizione e l’adozione di una propria Food Policy, con l’obiettivo di delineare una visione condivisa sul futuro rapporto della città con il cibo e definire alcune azioni chiave per attuarla, valorizzando il tema dell’alimentazione.

Al fine di creare valore condiviso per la cittadinanza, sono stati quindi creati degli Hub di quartiere (Isola, Gallaratese e Lambrate) contro lo spreco alimentare, che permettono di salvare quotidianamente migliaia di tonnellate di cibo al mese, assicurando flussi di pasti equivalenti grazie al contributo di supermercati, mense aziendali e altri enti del Terzo settore.

Un progetto che permette così di sviluppare un sistema alimentare in grado di garantire cibo sano e acqua potabile in quantità sufficiente e accessibile a tutti, in un’ottica di equità, resilienza e sostenibilità articolata nelle sue componenti sociali, economiche e ambientali.

La vincita dell’Earthshot Prize, con un valore pari a 1,17 milioni di euro, darà la possibilità di potenziare sempre più questi Hub e aprirne di nuovi garantendone la sostenibilità sul lungo periodo e di replicare questa virtuosa buona pratica nella rete delle città che lavorano con Milano sulle Food policy.

Un esempio virtuoso di come istituzioni e stakeholder possono promuove in sinergia processi di corresponsabilizzazione degli attori del sistema alimentare attraverso una cultura partecipativa che abbia un carattere inclusivo.

L'articolo Milano si aggiudica l’Earthshot Prize proviene da Marzia Chiesa.

Oggi i metodi per ridurre l’impatto ambientale sono innumerevoli e per questo motivo è sempre più facile ricorrere a energie rinnovabili che non gravino sull’ambiente anche sul lavoro.

Un esempio per sfruttare al meglio questa giornata è quello di utilizzare la luce naturale oppure di spegnere le illuminazioni non necessarie in ufficio, o ancora di promuovere la cultura della mobilità sostenibile, incentivando i propri dipendenti ad utilizzare la bicicletta o a camminare quando possibile, al posto di utilizzare la macchina.

Si tratta di piccoli accorgimenti che possono davvero fare la differenza perché è proprio in giornate come questa che si può decidere di fare qualcosa in più partendo dalla modifica delle proprie abitudini.

Ma il viaggio verso la sostenibilità non deve fermarsi ad un solo gesto, né ad una sola giornata: il risparmio energetico deve essere un imperativo presente in tutte le scelte di un’azienda. Dagli approvvigionamenti, agli smaltimenti, alla scelta dei fornitori, sino agli investimenti nelle risorse interne.

Questo perché i clienti stanno diventando sempre più interessati a conoscere le scelte di un’azienda e ora si aspettano che le organizzazioni da cui acquistano dimostrino di preoccuparsi di ciascuna fase della catena del valore.

Affinché le organizzazioni possano quindi prendere le giuste decisioni per sostenere l’ambiente e fornire sempre soluzioni innovative, ho individuato alcuni strumenti fondamentali che possono aiutare gli imprenditori a portare a termine la propria transizione green con successo:

• Il codice etico che definisce le norme morali e sociali al quale tutti i dipendenti devono conformarsi e permette che non si perda mai lo spirito per il quale l’azienda è stata costituita;
• le policy che declinano i principi e i valori aziendali nel campo specifico della gestione ambientale. Include elementi che traducono gli impegni del top management nel rispetto della conformità alla normativa ambientale e del miglioramento continuo;
• le certificazioni che attestano la produzione attenta ai propri impatti ambientali (ISO 14001), la gestione e il miglioramento continuo delle condizioni di salute e sicurezza dei propri lavoratori (ISO 45001) e la creazione e il mantenimento di un sistema di gestione dell’energia (ISO 50001);
• il bilancio di Sostenibilità, un documento, certificato da ente terzo, teso a rendicontare agli stakeholder i risultati economici, sociali e ambientali generati dall’azienda nello svolgimento delle proprie attività. Non è un documento amministrativo, non riporta solo numeri e parole, ma è uno strumento di comunicazione, comprensibile a tutti. Il valore dell’attività dell’impresa non viene in questo caso misurato attraverso la capacità di creare profitti, ma attraverso il suo contributo complessivo a collettività e ambiente. Attraverso il bilancio di Sostenibilità, si può quantificare il valore generato dalla propria azienda in quanto “attivatore di sviluppo economico e sociale”.

Per costruire il bilancio di sostenibilità è necessario coinvolgere tutte le aree aziendali, creando un team trasversale che possa individuare e rendicontare le tematiche relative gli aspetti ambientali, sociali e di governance. Per ogni obiettivo, serve trovare e riportare degli indicatori numerici, i KPI che misurino in modo obiettivo le performance ottenute nel tempo. Questo documento va aggiornato periodicamente, in modo da poter valutare i miglioramenti e le scelte che si possono fare in base ai cambiamenti aziendali. Essere trasparenti e chiari e la conditio sine qua non, tanto sui successi quanto sui fallimenti.

Con questi strumenti, gli imprenditori possono creare la necessaria credibilità della propria impresa sostenibile, sia internamente che esternamente. Una sfida futura essenziale, diventata urgente per l’evoluzione del nostro patrimonio lavorativo, ambientale ed umano.

L'articolo Gli strumenti necessari per diventare un’azienda sostenibile proviene da Marzia Chiesa.

Per fortuna oggi la tendenza è cambiata: rispetto per la natura, vita slow, eco-sostenibilità, si declinano in chiave chic e approcciarsi ad uno stile di vita sostenibile è possibile senza stravolgere le proprie abitudini, ma con qualche semplice accorgimento nel proprio quotidiano, che forse già inconsciamente adottiamo.

Ecco, ad esempio, alcuni spunti per una vita eco chic ed eco friendly.

1. Comprare cibo sostenibile;
2. fare la raccolta differenziata anche per i prodotti beauty;
3. donare vestiti e scarpe che non si indossano più;
4. per gli spostamenti brevi, quando è possibile, usare la bicicletta, il monopattino elettrico o andare a piedi! Ne trae beneficio la forma fisica, diminuisce lo stress da traffico o parcheggio e soprattutto non si inquina!
5. usare la borraccia al posto delle bottiglie di plastica, anche in ufficio;
6. “Portare le sostanze dannose per l’ambiente – come il cellulare rotto, le pile scariche, le cartucce della stampante – nei centri di smaltimento perché deleteri per l’ecosistema e la falda acquifera. Un’altra soluzione potrebbe essere quella di istituire un punto di raccolta comune presso i propri uffici disponibile per tutto il personale.
7. Siamo tutti un po’ viaggiatori. Esistono tantissime proposte di viaggio eco-friendly in tutta Italia, tra agriturismi biologici, b&b ecologici, glamping verdi ed eco-hotel;
8. Optare per regali originali eco chic: si può regalare un albero o adottare una mucca della quale verranno recapitati tutti i prodotti derivati dal suo latte…nel web sono in costante aumento queste proposte davvero originali!

Vivere in modo sostenibile semplifica la vita e, diciamolo, ci fa anche sentire delle persone migliori!

L'articolo Vita eco chic proviene da Marzia Chiesa.

Il World Business Council for Sustainable Development la definisce così: “Mobilità sostenibile significa dare alle persone la possibilità di spostarsi in libertà, comunicare e stabilire relazioni senza mai perdere di vista l’aspetto umano e quello ambientale, oggi come in futuro.”

Utilizzando mezzi come biciclette e monopattini elettrici, andiamo ad azzerare l’impatto sull’inquinamento atmosferico e acustico, diminuiamo il traffico e anche il nostro portafogli ne trarrà beneficio!

Sono quindi molteplici i vantaggi per la qualità della vita delle città che si sforzano di adottare idee, tecnologie e pratiche verso la mobilità sostenibile.

È per questo che si stanno lentamente diffondendo interventi innovativi come:

• favorire l’accessibilità e la fruizione universale degli spazi pubblici con interventi di eliminazione delle barriere architettoniche nei percorsi e con la realizzazione dei percorsi sicuri per lo sviluppo della mobilità pedonale;
• costruzione di piste ciclabili e implementazione di servizi di biciclette e monopattini elettrici pubblici condivisi per lo sviluppo della mobilità ciclabile.

Nelle imprese c’è la tendenza a pianificarla implementando sistemi di telelavoro e smart working e, in alcuni casi, l’introduzione della figura del responsabile della mobilità.

L'articolo Ridurre al minimo l’impatto ambientale della mobilità proviene da Marzia Chiesa.

Pensato come blog online di lifestyle sostenibile, MarziaChiesa.it nasce ispirandosi a una semplice quanto concreta idea di partenza: per cambiare il mondo, dobbiamo, prima di tutto, cambiare noi stessi.

Da qui l’idea di proporre un percorso pratico che cominci proprio da me, dalle mie abitudini e dalla mia vita, con un’intenzione: quella di essere, o almeno provare a farlo, un esempio per gli altri imprenditori che vogliono imparare a costruire modelli di business più sostenibili.

Continua su “La Mia Visione”.

L'articolo La mia visione proviene da Marzia Chiesa.