Cucina vegetale e territorio, il binomio perfetto per una sostenibilità a tavolaCibo sostenibileX28 Febbraio 2024Con la cucina vegetale: il rispetto per il territorio si fonde armoniosamente con il piacere
Scelte alimentari per un futuro sostenibile e una dieta consapevoleCibo sostenibileX26 Settembre 2023Una dieta sostenibile si basa su cibi sani e nutrienti, ma tiene anche conto dell’impronta
Menù sostenibili: per l’ambiente o la salute?Cibo sostenibileX6 Aprile 2023Secondo uno studio su JAMA Open Networks, le etichette dei menù dei fast food possono
Milano si aggiudica l’Earthshot PrizeCibo sostenibileX28 Ottobre 2021Grande successo per la città di Milano, che lo scorso 17 Ottobre si è aggiudicata
L’agricoltura di precisione: un approccio moderno e sostenibile nella coltivazione 4.0Cibo sostenibile, Economia circolareX6 Agosto 2021Con il decreto ministeriale 22 dicembre 2017 sono state approvate le linee guida per lo
L’impatto ambientale del ciboCibo sostenibileX3 Marzo 2021È indubbio che tutti gli alimenti abbiano un certo impatto ambientale. Ma quale sarebbe il
Il costo etico e ambientale della produzione di ciboCibo sostenibileX23 Ottobre 2020La produzione di cibo ha un costo etico e ambientale da non sottovalutare.